第222章 粮入仓酒飘香：日子稳当赛蜜糖

晒场上的玉米堆得像座小山，金灿灿的玉米粒被阳光晒得发烫，抓一把在手里，又沉又实，硌得掌心发痒。林野踩着木梯爬上粮堆，把湿漉漉的玉米穗子往高处摊：“得晒透了再脱粒，不然存进仓里容易发霉。”

“野哥你歇着，俺来！”刀疤强扛着木叉跑过来，叉起一堆玉米穗子往晒场中央扬，金黄的穗子在空中散开，像撒了一把碎金，落在塑料布上“哗啦”响。可他力气没掌握好，扬得太猛，不少玉米粒直接飞了出去，滚到了田埂边。

“你这败家子！”张婶儿正好拎着水壶过来，照着他的后背拍了一下，“玉米粒金贵着呢！这么扬都浪费了！慢慢摊开晒，别毛手毛脚的！”

刀疤强吐了吐舌头，赶紧放慢动作，老老实实地用木叉把玉米穗子摊匀：“俺这不着急脱粒嘛，想早点把粮存进仓里，心里踏实。”

二柱子推着风车过来，笑着帮腔：“急啥？这几天都是大太阳，晒两天再脱粒正好。你用风车的时候可得小心点，别再把玉米吹跑了，去年你就弄撒了半袋。”

提到去年的糗事，刀疤强脸一红，挠着后脑勺嘿嘿笑：“那不是没经验嘛！今年指定不会了！”

晒粮的功夫，苏晴领着女眷们在厨房忙活开了——要做豆腐。大盆里泡好的黄豆涨得圆滚滚的，苏晴把黄豆倒进石磨里，推着磨杆慢慢转，乳白色的豆浆顺着磨盘缝隙往下淌，滴进底下的木桶里，带着淡淡的豆香。

“磨豆腐得有耐心，转慢了磨不细，转快了容易洒。”苏晴一边推磨一边教旁边的小石头，“你看，这样匀速转，豆浆才细腻，做出来的豆腐才嫩。”

小石头学着苏晴的样子，扶着磨杆使劲推，可磨杆太重，他推得东倒西歪，豆浆溅了一身。“别急，俺帮你扶着。”李寡妇走过来，搭着小石头的手一起推，磨盘慢慢转起来，豆浆平稳地淌进木桶。

张婶儿则在灶台边忙活，把磨好的豆浆倒进大铁锅，小火慢慢煮，煮到冒泡时，往里面点上卤水，一边点一边搅：“点卤水得慢，搅得匀，不然豆腐就老了，不好吃。”

锅里的豆浆渐渐凝固，变成了嫩生生的豆腐脑，豆香混着卤水的清香，飘满了整个院子。刀疤强闻着香味，忍不住跑过来探头：“婶儿，豆腐啥时候能好？俺想先尝尝豆腐脑！”

“急啥？还得压成型呢！”张婶儿笑着把他往外赶，“先回去晒粮，等豆腐做好了，给你盛一大碗，浇上点酱油和葱花，管够！”

刀疤强咽了咽口水，只好恋恋不舍地回到晒场，干活都更有劲了。

下午，玉米晒透了，大伙儿开始脱粒。二柱子推着风车，刀疤强抱着玉米穗子往风车里塞，金黄的玉米粒顺着风车出口往下掉，落在麻袋里“簌簌”响，瘪粒和玉米芯则被风吹到另一边，分得干干净净。

“这风车真管用！”刀疤强看着麻袋里饱满的玉米粒，笑得合不拢嘴，“比去年用石碾快多了，还不用费劲筛！”

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